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キント&コッペの風を感じて


by kint-coppe

自家製天然酵母パン

パン屋の時から、天然酵母のパンを作りたかった!
でも、なかなか そこまで手が回らなかったし、その日のパンに追われていたんだよね。

やっと 自分で やってみようと思う気になってきたが、 これがはまる!はまる! 毎日でも焼きたい気持ちですが、そんなに食べてくれる人がいないし、まぁ~ほどほどにやっていこう~

レーズンから 自家製の酵母を起こして,中種をつくり パンを作りますが、イーストのように時間に縛られないので、私向き! その変わり 前の日から準備をして、翌日の夕方ぐらいまでかかることもあります。

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これは カンパーニュですが、 ハードトーストは 今一膨らみが悪いので、手直し中~
うまくできたら、お客様にも 提供できるかな?と思っています。


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# by kint-coppe | 2008-03-05 10:29 | 手作り
新しいお洋服 できたよ!_f0145758_16273564.jpg




しばらく、ご無沙汰してしまいましたが、 4時間ほどかけて、2枚のTシャツから、キントとコッペのお洋服ができましたので、UPしておこうっと!

今回のシャツは少し地味なので、襟もとも ルーズなカラーに手縫いで変化をつけました。
スパン付きのアップリケはちょっと センス良くないけど、我慢してね~






モデルがいいから、結構着こなしてくれてま~す。自己満足~っていうか親ばか!
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# by kint-coppe | 2007-11-28 16:29 | 手作り
どうぞ 楽しい夏休みをお過ごしください_f0145758_18224973.jpg



暑い夏で~す!


しばらくの間 お休みいたしま~す。
# by kint-coppe | 2007-08-10 18:22

ヒコーキ雲

ヒコーキ雲_f0145758_8111565.jpg

# by kint-coppe | 2007-08-08 08:11
◆グレイッシュオレンジ◆_f0145758_20474650.jpg


                        自然が作り出す 色は 無限大なのだろう
                  同じ色をつくりあげたくても なかなか出来るものではない
               どこかへ旅をした時に 目に焼き付いた夕陽は いつまでも脳裏にある
         
                          台風5号が 日本に接近してるという                   
# by kint-coppe | 2007-08-01 20:47